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飯后養生:午飯后靜坐晚飯后慢走
信息來源:酒店餐飲人才網   發布時間:2012-12-5   瀏覽:1991次

 

我國有許多關于餐后養生的諺語,如“飯后百步走,活到九十九”,但實際上,按照中醫的理論,并不是每頓飯之后都要散步才有益處。堅持“午飯后靜坐,晚飯后慢走”可以調節免疫力,延年益壽。

  午飯后需要靜坐養神。中醫認為,人在上午的氣血運化都屬陽氣,到午時開始生陰,是養心的時間。午時靜坐片刻對于養心大有好處,可使下午乃至晚上精力充沛,且有助于推動血液運行,間接起到養神、養氣、養筋的作用。如果此時活動量過大,下肢耗氧量會增加,流入消化系統的血流量就要減少,頭部缺氧也會加重,會出現胃痛、消化不良、頭暈、頭痛等情況。

  因此,午飯后最好靜坐,閉目養神10—30分鐘。午飯后也不適合立即躺下,有午休習慣的人可以在靜坐后小睡一會,但時間不宜過久。

  晚飯后走走。國人習慣晚餐相對豐盛,高營養高熱量的飯菜入胃后,如果在入睡前未經足夠的消化,容易積食、發胖。晚飯后散步20分鐘到1小時,可以促進胃腸蠕動,有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收,利于身體健康。晚飯后也不可疾步快走,以緩慢、舒適為宜。

  晚飯后放下筷子就走的習慣也不可取。因為吃進去的食物需要在胃里停留一段時間,進食后馬上站起來走路,無疑會給胃增加許多緊張因素。飯后休息10分鐘后再開始散步才能起到保健作用。

  飯后養生除靜坐、慢走之外,適當的按摩和音樂調節也有好處。飯后按摩腹部,可促進胃腸蠕動和腹腔內血液循環。飯后欣賞一些舒緩、美妙的音樂,對促進消化也有好處。

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